RSS

Salad Ayam Campur

chicken-salad1

Bahan :

250-300gr Fillet Dada Ayam
10 helai daun selada
5 butir tomat cherry, potong dua
10 lembar sawi putih
20gr kismis
daun mint untuk hiasan
1 sdm mentega untuk menumis
1 cangkir salad dressing thousand island (ada di supermarket dgn berbagai merk)

Cara Membuat :

Rebus dada ayam sampai matang, lalu iris panjang sebanyak 10-12 potong. tumis potongan dada ayam dengan 1 sdm mentega sampai sedikit coklat. Sisihkan

Cuci bersih semua sayuran, dan sobek kasar menggunakan tangan. Bersihkan tomat dan potong 2 bagian.

Taruh sayuran, tomat dan dada ayam dalam piring saji, tuangkan salad dressing, lalu taburi kismis dan hias dengan daun mint segar

Note : Yuk bunda, pakai fillet dada ayam sehat probiotik yg tidak bau amis, lebih bersih dan non kolesterol/bebas lemak :)
*Resep dan gambar diadaptasi dar berbagai sumber resep ayam

 
Leave a comment

Posted by on June 1, 2013 in Camilan

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Makaroni-Keju-Ayam

twisted-mac

Bahan

2 cangkir macaroni
⅓ cangkir susu
6 ons keju mozarella
1 cangkir keju cheddar, diparut
⅛ sdt lada hitam
¼ cangkir paprika merah, dipotong dadu
4 sdm roti panggang mentega, dipotong dadu
4 sdm keju parmesan parut
2 sdt mentega, cairkan
2 buah sosis rebus, dipotong2
150 gr filet dada ayam rebus, dipotong2

Cara Memasak :

Panaskan oven sampai 375 derajat. Rebus macaroni, lalu tiriskan dan sisihkan.
Campurkan susu, keju mozzarella, cheddar, dan lada hitam. Panaskan sampai semua keju meleleh. Tuangkan di atas macaroni rebus, lalu tambahkan paprika merah , ayam dan sosis. Aduk hingga merata kemudian taruh adonan dalam pinggan sedang.
Taburkan roti panggang, keju parmesan dan olesi dengan mentega cair. Panggang selama 15 menit, atau sampai keemasan

Note : Ayamnya pakai fillet dada ayam sehat ya bunda. Satu pilihan kecil yang sehat dapat merubah hidup anda dan keluarga :)

*Resep diadaptasi dari berbagai kumpulan resep ayam

 
Leave a comment

Posted by on May 29, 2013 in Camilan

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Dada & Pasta

chicken pst1

Bahan :

2 dada ayam tanpa tulang & kulit (fillet dada) @ 200-250gr
garam dan merica secukupnya
1 putih telur
1/3 cangkir tepung roti
1/4 cangkir keju parmesan parut
1/4 cangkir keju mozzarella parut
1/2 cangkir saus tomat
4 ons pasta mentah, bisa bentuk apapun (makaroni, penne, spagheti )

Cara Membuat :

Panaskan oven dan lapisi loyang dengan mentega atau cooking spray.

Tumbuk fillet dada ayam sampai 1/2 tipis. Bumbui kedua sisi dengan garam dan merica

Dalam mangkuk kecil, kocok putih telur sampai berbusa. Dalam mangkuk lain, masukkan tepung roti dan bumbui dengan garam. Celupkan ayam ke dalami putih telur, biarkan sisa putih telurnya menetes, lalu lumuri dalam campuran tepung roti. Diamkan selama 10 menit pada suhu kamar sehingga tepungnya menetap.

Panggang selama sekitar 20 menit. Angkat ayam dari oven dan tuangkan saus tomat di atasnya. Lalu taburkan keju dan kembalikan ke dalam oven selama 10 menit, atau sampai keju meleleh dan ayam mulai kecoklatan. Angkat ayam dari oven dan biarkan selama 5 menit sebelum disajikan.

Sementara ayam dipanggang, rebus pasta sesuai dengan petunjuk dalam air yang sangat asin.

Hidangkan bersisian dalam piring saji

Note : Fillet dada ayamnya harus yg sehat ya bunda. Yg bebas suntik hormon, rendah lemak dan kolesterol. Sajikan selalu ayam sehat untuk keluarga :)
*Resep diadaptasi dari berbagai artikel resep ayam

 
Leave a comment

Posted by on May 18, 2013 in Resep2 Ayam Sehat

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Penne Ayam Keju

queso chicken

Bahan :

8 ons pasta penne / makaroni
2 sendok teh minyak sayur
1 cangkir bawang bombay potong dadu
2 siung bawang putih, cincang
1 paprika merah, cincang
1/2 sendok teh jinten
1/4 sendok teh ketumbar
1 sendok makan tepung
1 1/3 cangkir susu cair
1 sendok teh garam
3 sendok makan krim keju
6 ons keju mozarella, parut & bagi 2
1/2 cangkir tomat rebus yg dilumatkan
2 cangkir fillet dada ayam rebus, suwir kasar

Cara Membuat :

Dalam panci sedang panaskan minyak di atas api sedang. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan paprika. tumis sampai melunak, sekitar tiga menit. Tambahkan jinten, ketumbar dan garam, masak sampai bumbu harum.

Masukkan tepung dan masak selama tiga menit, aduk terus sampai semua tepung lembab. Secara bertahap tuangkan susu dan aduk sampai rata. Didihkan dan biarkan sampai mengental.

Matikan api dan masukkan krim keju dan 4 ons keju parut, aduk hingga meleleh. Tambahkan lumatan tomat dan aduk kembali hingga rata.

Tuang ke dalam pinggan sedang, masukkan ayam suwir dan aduk rata. Tutupi dengan keju parut yang tersisa.

Panggang 20 sampai 30 menit, atau sampai pasta berbuih dan keju meleleh. Diamkan lima menit sebelum disajikan

Note : Sajikan masakan sehat dengan ayam sehat probiotik untuk keluarga ya bunda :)
* Resep diadaptasi dari berbagai artikel resep ayam

 
Leave a comment

Posted by on May 16, 2013 in Resep2 Ayam Sehat

 

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Spicy Chicken Wing

wing buflo

Bahan :

1/2 cangkir tepung untuk menggoreng
1/4 sendok teh paprika
1/4 sendok teh cabe rawit
1/4 sdt garam
10 sayap ayam
minyak untuk menggoreng
1/4 cangkir mentega
1/4 cangkir saus sambal pedas
sejumput lada hitam
sejumput bubuk bawang putih

Cara Membuat :

Dalam mangkuk kecil, campur tepung, paprika, cabe rawit dan garam. Taruh sayap piring besar dan taburi campuran tepung diatasnya, lapisi semua sayap hingga merata. Tutup piring dan dinginkan selama 60 sampai 90 menit.

Campur mentega, saus pedas, merica dan bubuk bawang putih dalam panci kecil di atas api kecil. Aduk merata sampai mentega meleleh dan bumbu-bumbu tercampur. Angkat bumbu yang sudah masak dan sisihkan

Panaskan minyak dalam panci yang cukup besar. Minyak harus cukup untuk menampung semua sayap yang akan digoreng.Goreng sayap selama 10 sampai 15 menit, atau sampai bagian sayap mulai berubah menjadi cokelat. Angkat dari api, tempatkan sayap dalam piring saji, tambahkan campuran saus pedas dan aduk rata. Sajikan hangat.

Note : Jangan lupa pakai Chicken Wing (sayap) ayam sehat probitik kami ya bunda. Kesehatan keluarga ada dimasakan para Bunda :) *Resep diadaptasi dari berbagai artikel resep ayam

 
Leave a comment

Posted by on May 14, 2013 in Resep2 Ayam Sehat

 

Tags: , , , , , , , , , ,

breast chicken parmesan

meldted

Bahan dan Cara Membuat :

1/2 cangkir keju parmesan
1 cangkir yogurt tawar
1 sdt bubuk bawang putih
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt merica

dan tentu saja, 1 fillet dada ayam dengan berat 250-300gr. nah, taburkan semua bahan diatas fillet dada ayam, lalu panggang di suhu 375 derajat selama 45menit. sajikan hangat. mudah dan yummy!

*jgn lupa, pakai ayam sehat probiotik ya bunda, demi kesehatan keluarga .. :)

 
Leave a comment

Posted by on May 8, 2013 in Resep2 Ayam Sehat

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Chicken & Chips

tortilla

Bahan :

1 bungkus tortilla chips (keripik tortila yg ada di rak makanan ringan di supermarket)
2 bungkus sup krim ayam, dimasak sesuai petunjuk
1 1/2 cangkir youghurt tawar
masing2 75gr tomat dan paprika hijau, potong dadu
1 kaleng kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
1 ons bumbu taco
3 fillet dada ayam, direbusk dan disuwir kasar
2 cangkir keju cheddar

Cara Membuat:

Panaskan oven sampai 350 derajat. Olesi loyang ukuran sedang dengan mentega
Dalam mangkuk besar, campur krim sup ayam, youghurt, tomat, paprika, kacang hitam, bumbu taco dan suwir ayam. Sisihkan.
Remukkan chips dengan tangan, dan sebarkan setengahnya di bagian bawah loyang. Masukkan setengah campuran ayam diatasnya. Tutup dengan 1 cangkir keju,

Ulangi dengan 1x lapisan lagi. Panggang selama 30 menit, sampai berbuih dan keju mulai coklat.

Note : Pakai fillet dada ayam sehat probio ya bunda, spy suami bebas kolesterol, bunda bebas lemak, dan anak2 bebas hormon berlebih :)

*Resep2 ayam kami diadaptasi dari berbagai artikel resep ayam

 
Leave a comment

Posted by on May 4, 2013 in Camilan

 

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.